先日、スマイル学級の自立活動の1つとして
その日の給食で使う玉ねぎ約40㎏の皮をむきました。当日はカレーライスでした。
普段の給食室では、玉ねぎの頭と芯を取り、皮をむくのを1~2名で1時間程度かかります。
今回生徒は、10名で皮のみをむきました。なんと10分程度で終わりました。
初めて皮むきをした生徒もおり、力加減で皮がむけなかったり、手に匂いが付いたり、涙がでたりしながら、新しい発見や実際に自分の手に触れた感覚を確認しながら体験が終わりました。
放送などでも玉ねぎの皮むきを紹介し、学校全体で味わいました。





