学校に植えている梅の木から収穫した梅で、梅仕事をしました。
梅を触ったり、ていねいにヘタを取ったりする作業が初めての生徒もいました。
今日は、処理した梅をジップロックに入れて冷凍して終えました。
次の作業で氷砂糖を加えます。
和気あいあいと作業を行いました。
美味しい梅シロップになりますように。
